Confrérie de l'Asperge de Village-NeufConfrérie de l'Asperge de Village-Neuf
  • L’asperge et la confrérie
  • Cuisson des asperges
  • Recettes
  • On parle de nous
  • Nos amis

Évènements

Évènements

Les premières asperges avec la confrérie

Village-Neuf Asperges : la saison est officiellement ouverte ! C’est en présence du grand conseil de la Confrérie de l’Asperge de Village-Neuf que Jocelyne Straumann et Théo Baumlin, tous deux grands maitres, ont donné jeudi officiellement le coup d’envoi d’une nouvelle saison dévolue au légume-roi de la cité rhénane. Cette année, Saint-Pierre Lire la suite…

Par Christian Bettinger, il y a 4 semaines4 mai 2023
Évènements

Grand chapitre 2023

Le Grand Chapitre fait son retour au complexe culturel « Le RiveRhin » à Village-Neuf, le mardi 16 mai 2023 à partir de 18 heures. Le dîner de gala sera préparé cette année par Pascal BRUNSTEIN, chef de cuisine de la Brasserie 5eme de l’Euro-Airport. Menu pour 65 € avec apéritif, repas 3 Lire la suite…

Par La confrérie de l'Asperge, il y a 1 mois21 avril 2023
Évènements

REMISE DU LABEL TABLE ET AUBERGES DE FRANCE & INTERNATIONAL chez la Maison HAAS à KAYSERSBERG

Ce 31 mars 2023, notre confrérie a reçu des mains de Monsieur Wingert N. le label « Table & Auberges de France International » dans le caveau de la maison HAAS Bernard & Fils à Kaysersberg. La maison Haas avait proposé le vin de la cuvée 2022 accompagnant la saison de l’asperge. Lire la suite…

Par Bernard Grossiord, il y a 2 mois5 avril 2023
Évènements

Balade autour de l’asperge

Instructive et conviviale une balade gourmande sur le ban de la commune de Village-Neuf. Inscriptions ouvertes ! Rendez-vous le 29 mai 2023 à 10h au foyer Saint Nicolas à Village-Neuf. Les amateurs du légume-roi de Village-Neuf, au fil de cette promenade pédagogique, apprendront l’essentiel sur la plantation et le piquage Lire la suite…

Par La confrérie de l'Asperge, il y a 4 mois17 janvier 2023
Hestia | Développé par ThemeIsle