Le dîner Gala du Grand Chapitre est de retour durant la saison de l’asperge au complexe culturel « Le Rive Rhin » à Village-Neuf
le mardi 13 mai 2025, 18h00.
La prestation pour seulement 70 € inclut l’apéritif, repas 3 plats (entrée – asperges avec jambon et sauces – dessert saisonnier). Pinot blanc de la cuvée de l’asperge sélectionnée chez notre partenaire, Maison KUEHN à Ammerschwir, eaux, cafés à volonté.
Animation et spectacle tout au long de la soirée.
Au cours de ce dîner-spectacle seront intronisés de nouveaux membres de la confrérie de l’Asperge.
Vous pouvez vous inscrire sur cette page et régler les frais de participation directement en ligne.
MENU
Apéritif
Crémant, muscat d’Alsace, bière, sodas, amuse-bouches
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Toast de saumon Gravlax
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Foie gras de canard entier fruits rouges et émulsion de pistache
Brioche à tête
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Asperges de Village-Neuf, jambon blanc fumé, jambon cru et sauces
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Fraisier et coulis de rhubarbe
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Boissons incluses : Pinot blanc, vin rouge, eaux, bière et cafés
(70 € par convive)
